家庭菜園始動。雑草取りをしていたらアスパラが生えていた！

毎年この時期になると、ご近所の家庭菜園の作業風景を横目に、うちの家庭菜園もやらないとなぁと思います。

そして、ようやく今年の我が家の家庭菜園始動です。

▲我が家の畑。たくさんの雑草と紫色の美しい花が咲き誇っています。（笑）この紫色の花を咲かせている雑草は、ヒメオドリコソウといって、なかなか繁殖力の高いやっかいな雑草。▼

じつはこのヒメオドリコソウ、食べられます。驚！

花の蜜は、けっこう甘いらしいです。 

僕は、ちょっと遠慮しておきますが。笑

さらに、腰痛などの痛みをやわらげる鎮痛効果があるらしいので、天日干しにしてお風呂に入れると身体に良さそう。

今度ぜひやってみたいですね。

（次回の雑草取りの時にやりましょう（笑））

雑草除去後のすっきりした畑▼

そして、畑と家の周りの雑草もまとめてとっていると、端のほうに目をやると！驚。 

！！！

これって、どう見てもアスパラですよね～！

これは、天然のアスパラということでよろしいでしょうか？？

天然のアスパラと検索すると、野山で獲れるシオデと出てきます。

おそらくこれは、シオデさんではないです。笑

どこかから種が風か鳥のふんによって運ばれて、ここで育ったのか⁇ 

出生の謎は多いが、取り敢えずここは穏便に受け入れましょう！

そして、たまたま本日バーベキューをやっていたので、試しに焼いて食べてみましょう！

▲仕上げに醤油を垂らすと、焼けた醤油のこうばしい香りが食欲をそそります。

先の方は、甘くて美味しい！さすが、採れたて！

真ん中から下にかけては、少し筋っぽいですねー泣

せっかくなので、このアスパラガスちゃんをちゃんとした畑に植え替えます。

▲根が凄いことになってます。

初めて見た！

▲植え替え完了。

この後、収穫した。

アスパラガスは上手くいくと10年間くらいの収穫可能らしいです。

これから、どれだけのアスパラガスが生えてくるかはわかりませんが、楽しみです！

今年は何の野菜を植えようか？

トマトとキュウリと大豆（枝豆用）は確定として、

他に何を植えるかなんですよねー問題は。

去年のその他枠は、ナスとベビーピーマンだった。

ベビーピーマンはけっこう収穫できたが、ナスは病気になって、イマイチだった。

その前はイチゴもやったなー、畑がイチゴの根でいっぱいになった。笑

おしまい。

それでは、また。