まめやさいのブログ

yuu2life  作ったり 食べたり

2020-05-25から1日間の記事一覧

家庭菜園 野菜苗移植と豆の播種の様子

土作りもひと段落し、いよいよ野菜の苗を植えたいと思います。 ▽今回はこちらの野菜たち ししとう ピーマン きゅうり(かっぱめし) きゅうり(うどんこつよし) 大玉トマト(ホーム桃太郎) ミニトマト(ミニレッド) 最後に大玉スイカ 今回は、特に品種に…

ヤナギノマイ の一夜干しの作り方

▲ こちら、ヤナギノマイ というお魚。 ■ ヤナギノマイとは メバルの種類でモヨ、モッキなどいろいろな呼び名がある。 北海道から東北地方で主に3~6月にかけて獲れる。 身はメバルの仲間だけあって程よくしまっていて、煮付、塩焼き、お刺身などなんでもい…