2020-07-29から1日間の記事一覧

モヤシと醤油麹で美味しいチンジャオロースー風の作り方

手作り料理

一般的なチンジャオロースーは、オイスターソース、醤油、砂糖、酒、ガラスープ等を使って作りますが、今回はオイスターソースと醤油麹を使ってチンジャオロースー風を作ってみました。野菜は冷蔵庫にあったモヤシとピーマン。タケノコがあるとベストです…