まめやさいのブログ

yuu2life  作ったり 食べたり

2020-12-06から1日間の記事一覧

我が家の美味しい本格手作りキムチの作り方

<材料> 白菜大きめ 1こ半 にんじん 1/2本 大根 1/2本 青ネギ 1束 塩 100g~120g <ヤンニョム> キムチ用唐辛子 150g (業務スーパーで購入) 玉ねぎ 1/2こ りんご 1こ にんにく 大さじ1 ショウガ 大さじ1 はちみつ 大さじ2 イカ塩から 大さじ1 ナンプ…